{"id":5165,"date":"2024-08-28T19:10:49","date_gmt":"2024-08-28T19:10:49","guid":{"rendered":"https:\/\/globetrottels.net\/?p=5165"},"modified":"2024-08-28T20:39:37","modified_gmt":"2024-08-28T19:39:37","slug":"vielfrass-mit-michelinstern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globetrottels.net\/?p=5165","title":{"rendered":"Vielfra\u00df mit Michelinstern"},"content":{"rendered":"
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Und wieder war es beim Z\u00e4hneputzen \u2013 diesmal aber bei Chouchous Bei\u00dferchen:
\u201eCh\u00e9rie, komm schnell! Schnell!!!\u201c
In dieser Nacht aber ist es kein einzelnes Licht, das einsam am Himmelzelt steht. In dieser Nacht ist es das gesamte Firmament, das in bunten Farben leuchtet. Aurora ist wieder da.<\/p>\n

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Ewig stehen wir in der st\u00fcrmischen K\u00e4lte und k\u00f6nnen uns gar nicht sattsehen – an diesem Privatspektakel hoch oben \u00fcber uns.
In sich st\u00e4ndig ver\u00e4ndernden Formationen dreht sich gr\u00fcn um pink \u2013 mal als senkrechter Strahl, mal als satte Fl\u00e4che, mal als waagerechtes Band.
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Erst um zwei schaffen wir uns loszurei\u00dfen gen ins Bett \u2013 mit F\u00fc\u00dfen wie Eiszapfen und beim Einschlafen denke ich:
Nie wieder werde ich dar\u00fcber jammern, dass der Magicbus keine Nasszelle hat! Denn h\u00e4tten wir uns \u00fcber einem Verpasserwaschbecken bettfertig gemacht, w\u00e4re Aurora still an uns vorbei gezogen. Nie wieder also werde ich dar\u00fcber st\u00f6hnen, dass der Magicbus kein Bad hat.<\/p>\n

Vor uns liegen heute 170 Kilometer gen Osten. \u00dcber wellige Stra\u00dfen und durch einen einzigen Ort namens Sotkamo, wo wir tanken.
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Weiter bis es in Finnland nicht mehr geht: bis Kuhmo, dem angeblichen Tor zur wahren Wildnis Finnlands. F\u00fcr Menschen, denen es bis hierhin noch nicht naturnah und verlassen genug war.
In Kuhmo selbst ist bereits der Hund begraben. Das anvisierte Naturinformationszentrum hat zu, ein paar rostanf\u00e4llige Autos kurven zwischen Tanke und schneesicherem Schulgeb\u00e4ude umher. Im wohlsortierten S-Markt aber tummelt sich Mensch.
Mal wieder packen wir nur das Leckerste ein, der heutige Hit: eine Fetabl\u00e4tterteigtasche und undefinierbare Pfannek\u00fcchlein (vielleicht?!) aus dem K\u00fchlregal.
An der Kasse steht ein \u00e4lterer Herr mit einer Sammlung an Pfandbons hinter uns. Der Versuch ihn vorzulassen, l\u00f6st allgemeine Irritationen aus. Irgendwann aber traut sich der Herr, sich still und leise vor unseren vollen Wagen zu schleichen. Und mich beschleicht auf einmal das ungute Gef\u00fchl, dass wir m\u00f6glicherweise ein zu lautes Bohei gemacht haben bei einem unauff\u00e4lligen Versuch, kurz vor Monatsende die Rente aufzubessern.<\/p>\n

F\u00fcnfzehn Kilometer hinter dem Dorf –Richtung Urheilkukeskus und Russland– liegt der Nationalpark Luonnonsuojelualue.
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Mit einem einzigen, verlassenen Camp, das von einer \u00e4lteren Dame gef\u00fchrt wird, die nebenbei noch selbstgestrickte Socken verkauft.
Mein \u201eValitettavasti en puhu suomea!\u201c (=Leider spreche ich kein finnisch.<\/em>) versteht sie auf Anhieb, eine gemeinsame Sprache haben wir damit nicht, auch wenn ihr Englisch einen Tick besser ist als mein finnisch. Einen Tick.
Mit H\u00e4nden und F\u00fc\u00dfen verstehen wir aber auch so sehr schnell, was die Augen bereits sahen: der Platz ist vollkommen menschenleer. Und wir d\u00fcrfen hier \u00fcberall sein.<\/p>\n

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\u00dcber dem See nieselt es sich am Nachmittag etwas ein.
In Finnland macht das gar nix, weil in Finnland die n\u00e4chste Sauna nie weit ist. In unserem Fall: nicht mal weit weg vom See. Genaugenommen knappe f\u00fcnf Meter.
Die Campmama hackt Holz und heizt ein, schwitzen darf ich ganz alleine: zwischen dem Knistern von Holz, das wie Zunder brennt und dem Zischen des Aufgusses. Auf einem klassisch-finnischen Einmalsitzl\u00e4ppchen hockend frage ich mich, wie ich jemals eigentlich weiterleben soll \u2013 ohne Finnsauna und anschlie\u00dfendem Eisbad im kalten See!? Und der Heizkessel brodelt und ruft: \u201eNicht nachdenken. Komm Fu\u00dfbad machen.\u201c<\/p>\n

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Am Abend kocht Chouchou unter der sich plusternden Bergerplane.
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Hungrig wartend in einem Wimmelbild, das sich „zu Hause“ nennt, gibt es genau zum richtigen Zeitpunkt beste vegane Chorizo-Hotdogs. Mit Liebe in der Pfanne gewendet vom begnadetsten Chefkoch \u00f6stlich von Kuhmo, der diesen Schmaus mit einem Dessert aus Heidelbeeren und Quark abrundet.
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Sicher ist: bis zur russischen Grenze kocht hier niemand besser.
Oder hast Du schon mal einen Vielfra\u00df mit Michelinstern gesehen?<\/p>\n

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