{"id":506,"date":"2023-05-21T18:37:42","date_gmt":"2023-05-21T18:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/globetrottels.net\/?p=506"},"modified":"2023-05-22T01:39:37","modified_gmt":"2023-05-22T00:39:37","slug":"weisheiten-eines-veganen-fellwuerstchens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globetrottels.net\/?p=506","title":{"rendered":"Weisheiten eines veganen Fellw\u00fcrstchens"},"content":{"rendered":"
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\u00dcberm Algonquinpark geht heute die Sonne auf. Tats\u00e4chlich. Der Dauerregen ist weitergezogen, Dunst liegt \u00fcber dem Pinienwald. Es ist Zeit abzutrocknen.<\/p>\n

Genau genommen machen auch wir heute nicht mehr. L\u00fcften und trocknen. Dicke Decken und enge Hirne, H\u00f6ckerchen und Tr\u00e4nen. Es ist verr\u00fcckt, wie Gef\u00fchlsextreme nebeneinander –gleichzeitig – existieren k\u00f6nnen. Die Achterbahnfahrt des Lebens. Und die Globetrottels in einer der vordersten Reihen. Ein Teil davon ganz ungew\u00e4hlt. Manchmal bin ich mir nicht sicher, wie gut ich eigentlich angeschnallt bin. <\/p>\n

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Mit einem Spaziergang an den See erkl\u00e4ren wir unsere heutige Sporteinheit f\u00fcr erledigt. Halb Kanada ist mit uns dort – allerdings im Auto angereist. Selbst, wenn der eigene Stellplatz viel n\u00e4her am Strand liegt als der unsere. Auch zur Dusche wird eher gefahren als gegangen. Am Morgen bildeten sich dort Schlangen. Washroom-Drive-Thru und danach ab aufs Kanu. Zugegeben ist das eigentlich nicht weniger sportlich. Wir n\u00e4mlich sitzen nur am Ufer und glotzen.<\/p>\n

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Erst gegen fr\u00fchen Nachmittag –nach l\u00fcften und fegen und r\u00e4umen und glotzen und trocknen– sind wir bereit, uns einem einzigen Miniabenteuer f\u00fcr den heutigen Tag zu widmen. Und das nennt sich: vegan grillen \u00fcber offenem Feuer.<\/p>\n

Grunds\u00e4tzlich ist es so, das der gemeine Kanadier unsere Ern\u00e4hrungsgewohnheiten eh schon mitleidig bel\u00e4chelt. Dem Ganzen l\u00e4sst sich noch die Krone aufsetzen (Achtung: crown land), wenn bemitleidenswerte Europ\u00e4er obendrein versuchen, ein sehr m\u00e4nnliches Feuer zu entz\u00fcnden – um darauf dann gr\u00fcnen Spargel und Mais zu grillen. Und irgendeinen zusammengepressten Matsch aus Erbsenproteinen, der anhand von Glutamat versucht verzweifelt nach W\u00fcrstchen zu schmecken. In unserem Fall: nach den “hot italian” ones.<\/p>\n

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Die Sache mit dem Feuer gestaltet sich je nach Tagesform. Und immer in Teamarbeit. Nat\u00fcrlich bin ich mir sicher, dass ich den deutlich besseren \u00dcberblick habe, was das Firestarting im Generellen angeht. Bocholter Pfadfinderehre und so. Nat\u00fcrlich behauptet Chouchou von sich das Selbe. Ganz ohne Bocholter Pfadfindererfahrung. Ich sag jetzt nix, aber schlussendlich bekommt nat\u00fcrlich wer es an? Genau.<\/p>\n

Die ganze Aktion dauert f\u00fcnf Stunden. Die veganen W\u00fcrstchen tragen Fell, sind aber durchaus lecker. Und der Spargel ein Gedicht. Au\u00dferdem ist es Wellness f\u00fcr Geist und Seele: ein Feuer zu machen. Ich glaube wirklich, dass es kaum etwas nat\u00fcrlich entspannenderes gibt auf dieser Welt.<\/p>\n

Ein Feuer braucht Zeit und Geduld. Ein Feuer fordert Frustrationstoleranz und Durchhalteverm\u00f6gen.
Wenn es dann aber einmal brennt, dann schenkt es W\u00e4rme und den heimeligsten Geruch jenseits von Prada.
Wenn es einmal brennt, darf die Welt still stehen und man selbst einen Moment in Ruhe verweilen. Nur Flammen hinterher schauen und dem Knistern zuh\u00f6ren. Mehr muss nicht, nichts muss.
An einem Lagerfeuer darf man einfach sein;
alles denken, alles aussprechen, alles f\u00fchlen. Egal, was da ist. Am Feuer ist es in Ordnung so. Wenns sch\u00f6n ist, wenns weh tut.
Am Feuer ist es okay. Immer.
Unabh\u00e4ngig vom dem, der es gemacht hat…(auch wenn wir alle nat\u00fcrlich wissen, wer es war),
meint auch das vegane Fellw\u00fcrstchen.<\/p>\n

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