{"id":4276,"date":"2024-06-29T16:59:10","date_gmt":"2024-06-29T16:59:10","guid":{"rendered":"https:\/\/globetrottels.net\/?p=4276"},"modified":"2024-06-29T18:09:36","modified_gmt":"2024-06-29T17:09:36","slug":"kulinarische-schwedenhits-und-hoffentlich-keinen-strich-durchs-thor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globetrottels.net\/?p=4276","title":{"rendered":"Kulinarische Schwedenhits und hoffentlich keinen Strich durchs T(h)\u00f8r"},"content":{"rendered":"
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Nach satten neun Stunden Schlaf behauptet meine Kontrolletti-Uhr, dass ich mit einer \u201ebody battery\u201c von 100 in den Tag starte. Genauso gut f\u00fchlt es sich an \u2013 insbesondere wenn man wei\u00df, dass man deutlich weniger davon brauchen wird. Weil nichts an diesem Samstag, dem schwedischen »l\u00f6rdag« wartet.<\/p>\n

Unser erster schwedischer \u201el\u00f6rdag\u201c ist ein Schwedenankommenstag. Wir nehmen uns Zeit f\u00fcr pures Leben:
Minisport auf Matte und im Stehen.
Fr\u00fchst\u00fcck mit einer kulinarischen Sonderentdeckung: vegane Kaviarpaste, der Hit!
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Lesen im Sitzen und Atem\u00fcbungen im Liegen, dann einen Spaziergang ans Meer mit einem n\u00e4chsten Geschmacksexperiment: \u201eHomie \u2013 wake up symbiotic\u201c, der schwedischen Energydrink mit linksdrehenden Batterien und \u201eKeishi\u201c – was auch immer das sein soll. Dank Google finden wir heraus: Keishi-cho ist das Polizeipr\u00e4sidium Tokios. Jetzt, wo du\u00b4s sagst, schmeckt\u00b4s auch irgendwie nach Exekutive…<\/p>\n

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Die K\u00fche sind von ihrer einsamen Insel heruntergeschwommen und chillen heute am Strand. Mit fliegenden Hufen werden sich die Pl\u00e4tzchen fein gemacht, bevor es mit lautem Schnaufen mit dem Kuhpopo in den Sand geht. Und dann die Augen mit langen Wimpern zu: auch auf die Strandk\u00fche wartet heute rein gar nichts zwischen Sonne und Wind. Nur die Schafe m\u00fcssen arbeiten: die haben heute leider Satellitenwache.<\/p>\n

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Katastrophenk\u00fcche im Wind: das Handling mit zwei Platten will nicht recht von der Hand gehen, die Blumenkohl-Kartoffeln mit Mango-Curry-Sauce und veganen Schnitzelchen, die etwas zu sehr in die unbeschichtete Pfanne verliebt sind, schmecken nichts desto trotz.
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Das schwedische Schn\u00e4pschen danach \u2013 auf der Stenaline gekauft unter dem Deckm\u00e4ntelchen des Integrationswillens\u2014schaffen wir allerdings nur halb.
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Mit einem viertel \u201eFl\u00e4derschnaps\u201c im Kopp zum Sp\u00fclen eiern, die Welt sehr ulkig finden und den Geschmack danach schnell mit Marabou-Schokolade \u00fcbert\u00fcnchen.<\/p>\n

Hei\u00dfkalte Wellnessdusche ohne triftigen Grund, einfach weil sie wohltuend ist in Annikas liebevoll dekorierten B\u00e4dern. Frisch f\u00fcr das abendliche Fu\u00dfballspiel: Deutschland gegen D\u00e4nemark.
Wie gut, dass heute ein schwedischer \u201el\u00f6rdag\u201c und kein d\u00e4nischer \u201el\u00f8rdag\u201c ist.
M\u00f6glicherweise h\u00e4tten uns die Gastgeber ansonsten einen Strich durch skandinavische T(h)\u00f8r gemacht\u2026<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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